如果你来首尔,只安排景点,那其实会有点可惜。
像圣水这种地方,可能没有“必须打卡”的地标,
但却有很多,会让人记住的店。
不是特别华丽,也不是网红过度包装,
而是那种你走进去之后,会觉得“还好有来”的地方。
最近在圣水很火的一家店,就是这间 Oh! Nice。
外观其实不算特别显眼,但很干净很舒服。窗边的设计,加上简单的插画风格,让整间店看起来很有温度。他们家的招牌是樱花季限定的小鸭蛋包饭。
第一眼看到,真的会先被可爱到。那种不是刻意摆拍,而是很自然想拿手机出来拍的感觉。
蛋皮是偏嫩的,里面的饭不会太干,整体吃起来是轻松、不负担的那种口感。
这种店,其实不是为了“吃饱”,
而是那种会让你觉得,这趟旅行有一点不一样的地方。
如果要说一餐最有记忆点的,那应该是这家 대낙식당 성수직영점
是一家在圣水人气很高的小酒馆类型餐厅。很多人是为了他们的牛肠料理来,但其实火锅更值得点。牛杂鸡肉锅一上桌的时候,真的会有点惊讶。
里面的料非常多:
鸡肉、牛肠、年糕、鱼饼、冬面,整锅很满。
汤底是偏韩式甜辣,但不会很重,反而是越煮越香的那种。
牛肠处理得很干净,没有腥味,口感是Q的,很加分。
最重要的是,份量真的很大。两三个人吃完全没问题。
这种店,就是那种“没有特别期待,但吃完很满意”的类型。
在圣水,有一家很多人会二刷的小酒馆 다주막
比起环境,这里更让人记住的是食物本身。
很多人一开始是冲着热食来,但意外被这道 土豆芝士煎饼圈粉。
外层煎得很脆,带一点焦香,里面却是软的,还带着淡淡的芝士味。
最特别的是,中间还有一颗蛋,切开的时候会有一点小惊喜。
吃起来完全不会油腻,反而是那种越吃越顺口的感觉。
这种看起来简单的食物,反而更容易让人记住。
如果你刚好在圣水逛街,
很容易看到这家 MeiTaWang Egg Tart
店面很简约,但很有设计感。
他们的蛋挞,比一般的大很多。
外层是酥脆的,里面是偏软、带一点焦糖感的口感。
甜度刚好,不会腻。
那种吃完会觉得“好像可以再买一个”的感觉。
很多人来圣水,一开始可能只是为了打卡。但走久了会发现,这里真正吸引人的,不是某一个地方,而是整体的氛围。你可以没有计划,也可以随便走进一间店。有时候,一整天什么都没做,反而最舒服。
但现实是:走起来真的有点累圣水的店,其实分布得比较散。如果一直用地图找、一直走路,一天下来其实会蛮累的。尤其是你想去很多不同店的时候,交通和路线反而会影响体验。
换一种方式,会完全不一样现在很多人来韩国旅行,开始不只是看景点,而是更在意“过程”。从酒店出发,到不同餐厅、咖啡店之间,如果不用一直查路线、换车,整个节奏会轻松很多。
有车接送的话:不用赶时间不用担心迷路看到想去的地方可以直接停那种“想走就走”的感觉,其实才更接近旅行本来的样子
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